Gljive koje se mogu jesti odmah po branju – sirove.

 

gljivelisicarkakaofantaIzvor:Gljive Jugoslavije, autor Ivan Focht, Izdavac Nolit Beograd 1979.g.

Neke vrste gljiva su jestive i u sirovom stanju, mogu se konzumirati na licu mjesta, ili kod kuce zaciniti  kao zelenu salatu. Druge vrste su sirove tesko probavljive, a trece cak i otrovne.

Nastavi čitati “Gljive koje se mogu jesti odmah po branju – sirove.”