Boletus scaber/Leccinum scabrum/Brezov djed/

Slika pokazuje Leccinum scabrum/Brezov djed, gljivu vrste koja se obicno nalazi u brezovim sumama.Boja kape varira od sivo smjedje do tamno smedje a najcesce je ljepljiva na dodir.

Cjevcice su joj prljavo sive I postaju “krpaste” kada kapa napukne.Cijela gljiva je veoma mekana I nekako neugodno spuzvasta I zato je treba brati kada je veoma mlada I dok joj je kapa jos uvijek okrugla.
Insekti je cesto napadaju .Tijelo joj sadrzi veoma velik procenat vode.Jestiva je i veoma ukusna, posebno kada se ukiseli u vinskom sircetu ili u razblazenoj esenciji.

 

Leccinum scabrum razlicite  starosti

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s