Gljive- sta se o njima stvarno zna?

Izvor: bebamur.com

 

Najveca tajna: energija gljiva koje jedemo.

(U nekim slučajevima, ne možemo ni predvidjeti vremenski grafik njihovog razvoja. Gljive mogu da se pojave posle tri godine, a mogu i 30 godina nakon što je njihova spora našla odgovarajuće drvo. Drugim riječima, ne znamo o gljivama, čak ni najosnovnije stvari.Majkl Pollan, istraživač) Continue reading “Gljive- sta se o njima stvarno zna?”

Gljive – Mushrooms-malo informacija pred proljetnu sezonu branja

Izvor: North American Wildlife – prevod bihski.com

GLJIVE

cropped-gljive-u-bojama.png

Bez obzira na to jeste li gljivarski entuzijast ili ne, procitajte  ovaj tekst. Ljepota gljiva, njihova raznolikost i zamršeni životi sigurno ce vas zaintrigirati. Continue reading “Gljive – Mushrooms-malo informacija pred proljetnu sezonu branja”

Uzgajamo organske gljive u stanu

bukovaca (Pleurotus Ostreatus)
bukovaca (Pleurotus Ostreatus)

Sve je moguce danas i ne treba se cuditi nicemu. Naime, moguce je kupiti kutiju u kojoj su kompost i micelij gljive koju cete-dodajuci tri kasike vode svakog jutra i drzeci je na svijetlom mjestu, uzgojiti u kolicini dovoljnoj za jedan obilat rucak. Continue reading “Uzgajamo organske gljive u stanu”

Gljive: Skala jestivosti gljiva (jestivih gljiva) po Ivanu Fochtu

Izvan svih kategorija Gljive Jugoslavije, autor:Ivan Focht –Izdavac Nolit Beograd  1979.godine

Caloscypha fulgens, uvijek na prvom mjestu

“Ova skala je izradjena na osnovu mog licnog ukusa, a ukus je  jedna od najsubjektivnijih stvari na svijetu. Continue reading “Gljive: Skala jestivosti gljiva (jestivih gljiva) po Ivanu Fochtu”