Amanita amuscaria/Muhara/Rdeca musnica
Ljubitelji vrganja I drugih gljiva iz porodice Boletusa, dosli su do zakljucka da Muhara voli iste zivotne uslove kao I njihove omiljene gljive.To I jeste razlog da, kada trazite delikasne bolete, pocinjete prvo traziti mjesta na kojim rastu muhare, koje je, izmedju ostalog, lako I zapaziti radi ljihove jarko crvene boje.
Amanita muscaria/Muhara se pojavljuje u nekoliko razlicitih formi.Varijanta sa vjencicem je visocija I ima narandjastu kapu bez bijelih bubulljica.Ona preferira cetinarske sume.
Varijanta Formosa ima kapu cija boja varira od zute do svijetlo narandjaste, ali bradavice na kapi, prsten I stabljika su kao limun zuti.
Ova forma Muhare se najcesce moze naci u Sjevernoj Americi.Sve varijante Muhare su otrovne!
TROVANJE
Simptomi trovanja javvljaju se u period od petnaest minuta do jednog sata nakon konzumiranja, u formi bolova u stomaku I halucinacija koje mogu uzrokovati veselje ili ekstremnu depresiju.
Laponci u Sibiru imaju dugu tradiciju koristenja halucinogenih svojstava gljiva u svojim vjerskim obredima.Tada se pokazalo da se najvise otrovne supstance sadrzano u kozici kape.To I objasnjava zasto se u nekim podrucjima ova gljiva prvo oguli a potom pripremi za jelo.
U Srednjem vijeku su ovu gljivu koristili za ubijanje muha u domacinstvima. Nekoliko komadica mesa kape bi potopili u zasecereno mlijeko, da bi privuklo muhe koje bi potom uginule.Otuda je uobicajeno da ovu gljivu zovu muhara.
OPIS:
Kapa 10-25 cm, precnik 8-20 cm.
Kapa, dok je u formi lopte, pokrivena je bijelom membranom, potom se potpuno izravna pokrivena svijetlo crvenom kozicom istackanom bijelim ili zutim bradavicama koje kod mladjih gljiva pokrivaju veci dio povrsine kape. Kako gljiva stari tako se broj bijelih bradavica smanjuje I mogu se lakse otresti sa kape. Kod starih gljiva bijele bradavice nestanu u potpunosti a boja koze kape postane svijetlo narandjasta.Rese ispod kape su zgusnute, slobodne I siroke. Bijele ili krem.
Korjen-stabljika je bijel, paperjast, cvrst a potom supalj, sa velikim , objesenim I krhkim prstenom, koji promijeni boju u lagano zutu I ciji debeli rub moze biti izreckan u obliku vrha kule na tvrdjavi.Bulba na vrhu ima dvije ili tri kao pamucne pahuljice koje lako odpadnu ili lice na dva bradavicasta grebena.
Bijelo meso je zuto ispod kozice kape, ugodnog je mirisa I blagog okusa.
HABITAT/Staniste: Raste u grupama a cesto I u krugovima, u bjelogoricnoj a I crnogoricnoj sumi, pretezno ispod breza I smreka, cesto se moze naci na rubovima sume, na kiselom ili silikatnom zemljistu.Krajem ljeta I tokom jeseni. Udomacena je svugdje, posebno u planinama a raste u mnogim razlicitim klimatskim podnebljima.