Preuzeto od http://www.zvrk.rs
Šta su gljive?
priredila: Mirjana Davidović
Čitav živi svet planete Zemlje podeljen je na pet carstava. Dva niža carstva čine sićušni organizmi, vidljivi samo pod mikroskopom. To su pra-organizmi iz kojih su se razvili svi ostali živi organizmi.
Tri viša carstva čine biljke, životinje i gljive. To su uglavnom veći živi organizmi koje možemo posmatrati golim okom. Uloga svih pet carstava je da se obezbedi neprekidno kruženje materije i energije u prirodi.
Dakle, gljive nisu biljke. One nemaju hlorofil i ne mogu putem fotosinteze da stvaraju organsku materiju. One su bogate raznim enzimima koji organsku materiju razlažu. U šumama i na livadama, gljive prerađuju uginulu biljnu masu i pretvaraju je ponovo u humus i osnovne elemente koji su biljkama neophodni da bi stvorile nove količine organske materije.
Biljke su proizvođači, životinje potrošači, a gljive razlagači organskih materija. Drugim rečima, gljive su prirodni čistači prirode. One žive u zemljištu, u drveću, u vodi. Upijaju u sebe i mnoge štetne materije koje se danas nalaze u vazduhu koji udišemo.
Ako nam je drveće neophodno, jer proizvodi kiseonik, onda su gljive utoliko značajnije što i drveću i nama pročišćavaju sredinu u kojoj živimo.
Cenimo zato ove vredne organizme. Da nije njih, možda bismo živeli danas na ogromnim brdima đubreta. Ne šutirajte gljive, ali ih i ne čupajte nemilosrdno. Za budućnost svih nas i naše zelene planete, važno je da postoje gljive, prirodni čistači i prerađivači.
