Kategorija: Gljive
-
Boletus luridus
Boletus luridus bi se na prvi pogled mogao zamijeniti za Boeltus edulis, ali nakon sto ga pazljivo pogledate iz blizine uvidjet cete da ima sasvim drugaciju boju koja ga cini specificnim.
-
Bjelasnica i Igman (skijaske skakaonice) gljive i snijeg u poznu jesen
vlatko slokar Igman, Malo Polje Ne budite Igman iz njegovog dubokog bijelog sna. Kao da bi htjeo pobjeci od stvarnosti i ostati zauvijek u slavnoj proslosti, kada su ovde skakali najbolji, viorile se zastave orile himne i cuo zamor razdragane publike.
-
Gljive – nekoliko sugestija kod branja
Boletus edulis/vrganj/jesenji vrganj/dedec/gobanj/jurcek/cep/
-
Gljive-Izvanredan website o gljivama
Otvorio sam ovaj link i ostao zapanjen ljepotom sadrzaja websita koji sam ugledao.Gljive sa slikom i kratkim opisom.
-
Hranjive vrijednosti gljiva
Jedna od najnetacnijih informacija o gljivama je da one uopste nemaju hranjivih vrijednosti.
-
Panirane gljive
Gljive dobre za przenje mogu se kao becka snicla uvaljati u prezle i jaja, sto igra takodje ulogu kore.
-
Gljive pecene u glini i u pepelu (nacin Pueblo indijanaca)
Pleurotus ostreatus/bukovaca Narod Pueblo iz Juzne Amerike, zna za oko 6.000 recepata.
-
Gljive na rostilju
Nezaboravan je ukus i aroma nekih gljiva na rostilju, u prvom redu smrcaka, rujnica, djurdjevaca, pecuraka, Amanita sa debljim mesom (recimo ovoidea), jablanovace, pa i mladih vrganja.
-
Gljive na raznju (pastirski nacin)
Ljutina mljecnica i golubica gubi se i kad se peku na raznju onako kako to rade nasi pastiri.
BiHski - Istorija smucarskog sporta/ Gljive / Biciklizam/ Planinarstvo/ Alpinizam - History of Skiing - Mushrooms, Alpinism, Hiking 